Gastronomía peruana atrae entre setenta con cero y ochenta con cero turistas extranjeros por año

Andina.- Entre setenta con cero y ochenta con cero extranjeros visitan anualmente Perú solamente para saborear la gastronomía peruana, y gastan más de uno con cero dólares estadounidenses en ese rubro a lo largo de una estancia de 4 días, apuntó la Cámara Nacional de Turismo (Canatur).

El presidente de Canatur, Carlos Canales, refirió que los turistas gastronómicos gastan más o menos entre uno con cero y uno con quinientos dólares americanos en desayuno, almuerzo y comida en un periodo aproximado de 4 días, en dependencia de los servicios que escojan.

“Estamos hablando de entre setenta con cero y ochenta con cero turistas que visitan Perú motivados por el alimento y que consumen más de uno con cero dólares estadounidenses en ese rubro”, apuntó a la agencia Andina.

Especificó que turistas de diferentes países de Latinoamérica -como Chile, Colombia, Brasil- son los que más llegan al país, encandilados por el boom de la gastronomía peruana.

Son turistas que visitan diferentes restaurants y que consumen hasta doscientos cincuenta dólares estadounidenses por almuerzo o bien cena por el hecho de que estas van acompañadas champagne, pisco y vinos, comentó.

Platos preferidos
Anotó que entre los primordiales platos preferidos por los turistas están los relacionados a los pescados y mariscos en sus distintas presentaciones, como el cebiche, y la fusión de comida peruana con la de otros países.

También, afirmó que el desarrollo experimentado por la gastronomía peruana y su acogida está motivando a que Lima pueda mover en escaso tiempo a S. Paulo (Brasil) como capital de la gastronomía en el continente americano.

“Con una oferta bastante completa, Perú puede transformarse en la capital gastronómica de América, estamos muy cerca de exceder a S. Paulo en ese reconocimiento”, afirmó.

Para Canales el beneficio de la ciudad de Sao Paulo, sobre Lima, radica en que esa urbe brasileira es más cosmopolita al percibir una mayor cantidad de viajantes.

Sin embargo, afirmó que Perú está en el camino adecuado al propagar su gastronomía y apostar por ese nicho.

“El tema gastronómico es un dinamizador de la economía. Se calcula que las ventas en ese rubro superan los cincuenta con cero millones de nuevos soles anuales”, delimitó.

VIDEO: Lanzan campaña internacional de la Marca Perú con un nuevo spot

Lima. En el acontecimiento se mostró, en la mitad de mucha expectativa por la parte de la prensa, el vídeo promocional que reemplazará al premiado spot Peru Nebraska.

El corto, de 3 minutos de duración, cuenta la historia de un empresario de España del futuro que recibe un mensaje de sí cuando efectuó un viaje al Perú en el verano del dos mil doce.

Entre las locaciones utilizadas para el proyecto figuran espacios urbanos de la ciudad de Lima y paisajes peruanos de Paracas, Cusco y Madre de Dios. Asimismo se aprecian la gastronomía y costumbres peruanas.

La segunda etapa de la campaña nacional de la Marca Perú se realizará desde el veinte de julio, manifestó la viceministra de Turismo, Claudia Cornejo.

2012: Turismo interno en Perú medraría 3,7%

“Para el año próximo planeamos tener considerablemente más énfasis en el mercado nacional, por el hecho de que en temporadas bastante difíciles nos ha ayudado a que el campo se mantenga y debemos empujarlo”, declaró la viceministra de Turismo, Claudia Cornejo a la agencia Andina.

Conforme a las cantidades del Mincetur, a lo largo del dos mil doce se efectuarían treinta y cuatro millones ochocientos ochenta y uno mil seiscientos sesenta viajes en el país, y al cierre del dos mil once se habrían efectuado treinta y tres millones seiscientos treinta y cinco mil seiscientos setenta y nueve de viajes.

En el dos mil ocho el turismo interno superó los treinta y uno millones quinientos dos mil veintitres viajes, lo que representó un aumento de quinientos ocho por ciento en relación con el año anterior.

Cornejo mantuvo que a pesar de la crisis internacional, en el dos mil doce se observará un desarrollo esencial del turismo interno.

“Este año va a ser bien interesante, pues tendremos nueva campaña de turismo interno y de turismo receptivo; además de esto se empezará la campaña internacional de la marca Perú en el mercado externo”, manifestó.

También, afirmó que el turismo receptivo, al cierre del dos mil doce medrará noventa y cinco por ciento, el doble que el turismo mundial que medrará cuatro por ciento.

Explicó que el desarrollo sostenido de esta actividad se debe a la promoción sostenida de los atractivos turístico del país y los sacrificios de orientar la promoción al viajante o bien consumidor de alto poder adquisitivo, que es el menos perjudicado por la crisis.

“Tener políticas sostenidas es fundamental a fin de que campos se vayan desarrollando, y en el campo turismo se han mantenido las políticas que dan sus frutos el día de hoy”, apostilló.

Recalcó que uno de los rubros que más medra, en el país, es el turismo cultural, y se complementa con el turismo de naturaleza y el de aventura.

“Cerramos el dos mil once con novecientos mil visitantes a Machu Picchu y setecientos mil en la Senda Moche, esos son factores que ayudan al desarrollo del campo”, agregó.

Añadió que asimismo se observó el aumento de pernoctaciones en la ciudad de Lima, que previamente era empleada como tránsito, lo que ayuda mucho al desarrollo
“Ya antes Lima era una urbe de paso y ahora se ha transformado en una urbe que tiene atrayente por si acaso sola, entonces hay cosas que se han estado dando y se darán este año”, anotó.

Otro factor que contribuye al desarrollo, del ámbito, es la declaración de la Amazonía como una Maravilla Natural. “Creo que va asistir mucho al posicionamiento de nuestra amazonia en el planeta, que es uno de los desafíos que tenemos y que vamos a impulsar fuerte en el dos mil doce”, refirió.

Manifestó que en la agenda del Mincetur está la promoción de los destinos en distintos mercados, sin desatender el americano ni el europeo, que van a ser claves para el desarrollo, incluso en un año bastante difícil.

Perú: turismo va a ser el tercer generador de divisas durante 2011

Este año se registrarán novecientos 2 mil cincuenta y nueve visitantes al santuario de Machu Picchu y hasta el 2016 van a aumentar en 77,8 por ciento .
El gobierno indicó que el campo minería y petróleo producirá divisas por US$ 25.550 millones en este año, seguido por el ámbito pesca con US dólares americanos 3.250 millones. Al tiempo que el tercer puesto es para el turismo con US dólares americanos 3.178 millones.
11 de Septiembre de dos mil once, 18:15

Lima, Andina. El turismo será el tercer generador de divisas de Perú al cierre del año 2011, con un total de US$ 3.178 millones, informó el día de hoy el ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

Así el turismo se convierte en el primordial generador de divisas del rubro no tradicional.

El Mincetur asimismo indicó que el sector minería y petróleo producirá divisas por US dólares americanos 25.550 millones en este año, seguido por el campo pesca con US dólares americanos 3.250 millones.

Tras el turismo estarán el ámbito agropecuario con US$ 3.068 millones y el textil con US$ 1.740 millones.

Para este año estimó que un par de millones 517.856 turistas internacionales visitarán Perú y se espera que aumenten en 42,7 por ciento al 2016, año en el que se recibiría a 3.592.993 turistas.

Para el caso de las divisas, se espera que aumenten en sesenta con cuatro por ciento al 2016, sumando un total de US dólares americanos 5098 millones.

En 2010 Perú recibió 2.3 millones de turistas internacionales que generaron US dólares americanos 2.741 millones en divisas para el país.

El Mincetur dijo que el arribo de turistas extranjeros está mostrando un crecimiento promedio de 8 por cien anual desde 2006, mientras que el ingreso de divisas aumentó en catorce por cien .

Explicó que entre las fortalezas del ámbito está la gran promoción de los atractivos turísticos del país en el exterior, los reconocimientos internacionales a la gastronomía y la elección de Machu Picchu como nueva maravilla del mundo.

Otra fortaleza es el incremento de vuelos directos entre Lima y las primordiales urbes del mundo, como mayores inversiones que se efectúan en infraestructura para el ingreso de turistas, como la carretera Interoceánica Sur.

Proyectó que este año se registrarán 902.059 visitantes al santuario de Machu Picchu y hasta el dos mil dieciseis van a aumentar en 77,8 por ciento , llegando a sumar un millón 603.635 visitantes.

La Ruta Moche (La Libertad y Lambayeque) espera percibir seiscientos ochenta y mil novecientos cuarenta y siete visitantes este año y 863.934 visitantes al dos mil dieciseis, lo que implicará un incremento de 26,7 por ciento .

 

fuente: Agencia Peruana de Noticias